top of page
Oppskrifter
Det er nesten ikke grenser for hvor mye godt man kan lage med sopp som ingrediens!
Her er noen av våre favorittoppskrifter, alt fra bearbeiding til middager og knasende søte desserter.
Søk
Tempurafritert fåresopp
Når du først finner fåresopp, finner du gjerne mange. Siden soppen er relativt stor, og fast i konsistensen, synes vi den egner seg godt...
759
0
Kantarell-iskake
Er det virkelig mulig å lage is med kantarell? Svaret er ja, og vi garanterer at dine gjester blir både fornøyde og overrasket når du...
879
2
Lompesnacks med soppsmak
Litt soppsalt og olje er alt som skal til for å trylle frem nydelig snacks til lørdagskvelden! Ideen til denne smakfulle snacksen kom da...
586
0
Vegetarlasagne med sopp og aubergine
En vegetarisk umamibombe med med store muligheter for variasjon. Denne må du prøve! Flere av våre matglade venner har smakt denne...
481
0
Soppkrokan
Krokan er godt som tilbehør til kaker og andre desserter. Men visste du at den kan lages av sopp? Tørket sopp av smakfulle arter som...
692
2
Sylting av sopp
Sylting er en gammel konserveringsmetode som gir soppen en syrlig smak. Vi bruker en klassisk 1-2-3 lake, med 1 del eddik, 2 deler...
847
0
Salting av sopp
Salting av sopp er en gammel konserveringsform som brukes mye i Finland og Øst-Europa. Metoden er velegnet spesielt for konservering av...
1 001
2
Tørking av sopp
Tørking er en av de eldste måtene å bevare mat på, og en god grunn til å tørke soppen er at den tar liten plass og veier lite. Tørket...
18 417
3
bottom of page