Soppdilla i media

2023 ligger an til å bli en av de heftigste soppsesongene på flere tiår. Samtidig øker antall henvendelser til Giftinformasjonen.

Sopp har jordlige og nøtteaktige aromaer som passer godt til gjæret drikke. Her får du generelle drikketips til soppretter.

Den livsfarlige giftslørsoppen kan vokse tett på god matsopp. Men et helt enkelt tips kan redde både helsen og soppturen, forteller ekspert. 

Tiden er inne for a høste skogens gull.

Høstens dufter og smaker gir både ro i sjela og mat i skapet.

Hvilken vin er best til sopp? Det sikreste høsttegnet er kommet. Disse seks vinene er ypperlige til sopp.

Akkurat nå er steinsoppen i sesong på Østlandet. Hjemme på kjøkkenet handler det om å koble den aromatiske soppen med viner innenfor samme smaksbilde.