Gullbittersopp

Gymnopilus junonius

Oi oi oi - her har vi en spennende og litt lumsk art, som fort kan utgi seg for å være noe annet enn det den er! Gullbittersopp er en stor og iøynefallende sopp som ofte vokser i tette grupper på døde trær og stubber, særlig av løvtrær. Den er en nedbrytersopp som bidrar til å bryte ned ved i skogen.

Hatten er flott oransjegul, ofte litt skjellet eller trådet i overflaten, og den kan bli ganske stor. Skivene er først gule, men blir etter hvert rustbrune når sporene modnes. Stilken er kraftig, med langsgående gule fibre og hudaktig ring.

Soppen lukter mildt og smaker tydelig bittert. Den er uspiselig, og enkelte kilder oppgir at den kan inneholde stoffer som ikke er ønskelige å få i seg.

Forvekslingsarter

Den mest åpenbare forvekslingsarten er gullskjellsopp, som er spiselig. Disse to er svært like, men gullbittersoppen mangler det gule "ostepop-pudderet" som er så karakteristisk for gullskjellsoppen. På det første bildet under ser du gullbittersopp til venstre, og gullskjellsopp til høyre.

Den kan også forveksles med honningsopp, som ikke er like gul og har hvitt sporepulver.