
Mørk høstmorkel
Helvella lacunosa
Med sin særegne fasong og farger, er høstmorkelen lett gjenkjennbar. Den kan se litt underlig ut - som en alien fra en utenomjordisk verden. På engelsk kalles den «black elfin saddle» (den skifergrå alvesadelen), noe som viser til den sadelformede, gråsvarte hatten. Stilken er lysere enn hatten med gråbrune farger og karakteristiske groper og hull, derav navnet «lacunosa» som betyr hullete. Det ser nesten ut som om soppen har smeltet. Hele soppen har en sprø, bruskaktig konsistens.
Mørk høstmorkel vokser i blandingsskog, og langs skogsbilveier. Ikke vær overrasket om du dukker over denne sommerstid selv om navnet skulle tilsi noe annet. Høstmorkelen er spiselig, med mild smak.
Forvekslingsarter
Det finnes også en lys høstmorkel


Kjennetegn
mørk høstmorkel


Hatt
Sadelformet, uregelmessig foldet, mørk gråsvart til svart, hul

Soppkjøtt
Tynt og sprøtt, bruskaktig

Sesong
Mild lukt

Underside

Lukt
Mild lukt

Matverdi
Spiselig

Stilk
Lys grå til gråsvart, gropete og hul

Voksested
Kalkrik løv- og barskog og langs skogsbilveier

Forveksling
Det finnes også en lys høstmorkel
