top of page

Mørk høstmorkel

Helvella lacunosa

Med sin særegne fasong og farger, er høstmorkelen lett gjenkjennbar. Den kan se litt underlig ut - som en alien fra en utenomjordisk verden. På engelsk kalles den «black elfin saddle» (den skifergrå alvesadelen), noe som viser til den sadelformede, gråsvarte hatten. Stilken er lysere enn hatten med gråbrune farger og karakteristiske groper og hull, derav navnet «lacunosa» som betyr hullete. Det ser nesten ut som om soppen har smeltet. Hele soppen har en sprø, bruskaktig konsistens.

Mørk høstmorkel vokser i blandingsskog, og langs skogsbilveier. Ikke vær overrasket om du dukker over denne sommerstid selv om navnet skulle tilsi noe annet. Høstmorkelen er spiselig, med mild smak.

Forvekslingsarter

Det finnes også en lys høstmorkel

Kjennetegn
mørk høstmorkel

Group 15.png

Hatt

Sadelformet, uregelmessig foldet, mørk gråsvart til svart, hul

Group 20.png

Soppkjøtt

Tynt og sprøtt, bruskaktig

Group 21.png

Sesong

Mild lukt

Group 16.png

Underside

Group 19.png

Lukt

Mild lukt

Group 22.png

Matverdi

Spiselig

Group 17.png

Stilk

Lys grå til gråsvart, gropete og hul

Group 18.png

Voksested

Kalkrik løv- og barskog og langs skogsbilveier

Group 23.png

Forveksling

Det finnes også en lys høstmorkel

bottom of page