Grå blekksopp

Coprinopsis atramentaria

Grå blekksopp dukker ofte opp tette knipper i hager, parker og langs veikanter, ofte der det er næringsrik jord eller nedgravd trevirke.

Hos unge eksemplarer er hatten glatt og stripete, sølvgrå til mørkegrå, og nesten eggformet til klokkeformet. Etter hvert folder den seg ut, før hele soppen begynner å smelte – bokstavelig talt. Som andre blekksopper brytes den raskt ned og forvandles til et svart, blekkaktig søl som har gitt slekta sitt navn.

Grå blekksopp inneholder stoffet coprin, som gir en kraftig antabus-lignende reaksjon med hjertebank og kvalme dersom den inntas sammen med alkohol. Det holder ikke å la vinen stå samme kveld – reaksjonen kan oppstå både flere døgn før og etter alkoholinntak. Soppen er uspiselig.

Forvekslingsarter

Grå blekksopp kan forveksles med andre blekksopper, blant annet glimmerblekksopp og matblekksopp. Det er bare matblekksoppen som er spiselig av disse.