top of page

Gråmusserong

Tricholoma portentosum

Oktober er musserongtid, og gråmusserongen er en av de aller beste! Den er stor og kjøttfull, og smaker aldeles nydelig!

Hatten er glatt og blank, ofte nesten mer brunsvart enn grå, med radiære striper som ligner blyantstreker. Skivene er utrandet, hvite med gulskjær. Stilken er fast og glatt, også hvit med gulskjær.

«Blyantstrekene» på hatten kombinert med gulskjær på stilk og skiver er gode kjennetegn. Gråmusserong vokser blant mose i bar- og løvskog.

Forvekslingsarter

Gråmusserong kan forveksles både med broket musserong og andre grå musseronger.

Broket musserong er kanskje den som ligner mest, ettersom den har de samme blyantstrekene på hatten. Den har imidlertid mer grønne farger. Såpemusserong kan ligne, men mangler blyantstrekene på hatten. Gallemusserongen har nesten sølvgrå hatt og spiss pukkel. Grå jordmusserong har filtet overflate og har ikke gulskjær.

Kjennetegn
gråmusserong

Group 15.png

Hatt

Mørk gråbrun til svart, radiært fibret med "blyantstreker"

Group 20.png

Soppkjøtt

Kompakt og kjøttfull

Group 16.png

Underside

Utrandede hvite skiver med gulskjær

Group 19.png

Lukt

Mild lukt

Group 17.png

Stilk

Hvit med gulskjær

Group 18.png

Voksested

I moserik barskog, helst med gran

Group 21.png

Sesong

Sen høst

Group 22.png

Matverdi

Spiselig og god

Group 23.png

Forveksling

Såpemusserong, broket musserong, gallemusserong og andre grå musseronger

bottom of page