Frostvokssopp
~ Hygrophorus hypothejus ~
WINTER IS COMING
Frostvokssopp kommer sent på høsten, ofte etter den første frostnatten. Den vokser blant reinlav og lyng i furuskog.
Hatten er gulbrun til rødgul, blank og sleip. Under hatten er det gule fjernstilte og tykke skiver som er myke og voksaktige. Du kan klemme sammen skivene uten at de går istykker. Stilken har gule mot rødgule farger og er som oftest litt slimet.
Frostvokssopp er en god matsopp. Du behøver ikke fjerne slimlaget, det forsvinner ved tilbereding. Vi liker den best sprøstekt med et lite dryss salt og pepper.
Frostvokssopp kommer sent i sesongen når det er lite annen sopp, men kan forveksles med andre vokssopper.
Ingen av vokssoppene er giftige, men de som svartner eller lukter vondt brukes ikke til mat.
Hatt: Gulbrun, olivenbrun eller rødbrun. Slimete
Underside: Gule voksaktige skiver som ofte er litt nedløpende på stilken
Sporepulver: Hvitt
Stilk: Blekgul og slimete, ofte med ringsone
Soppkjøtt: Sleipt
Lukt: Mild lukt
Voksested: Furuskog
Sesong: Sen høst, etter første frostnatt
Matverdi: Spiselig
Forveksling: Ingen