Pluggsopp
~ Paxillus involotus ~
MED INNRULLET KANT
På latin heter pluggsoppen Paxillus Involutus. Involutus betyr "innrullet", og nettopp den innrullede kanten er et kjennetegn på denne soppen.
Pluggsoppen er brun i ulike nyanser, med gulhvite til gulbrune skiver under hatten som går litt nedover på stilken. Skivene får brune flekker ved trykk.
Pluggsoppen inneholder giftstoffer som forårsaker dannelse av antistoffer i blodet, noe som kan føre til at de røde blodlegemene ødelegges.
Hatt: Middels stor/stor, noen ganger traktformet. Ulike brune nyanser. Innrullet ofte litt lodden kant
Underside: Tettstilte gulhvite/gulbrune nedløpende skiver. som blir brune flekker ved trykk
Sporepulver: Brunt
Stilk: Gulbrun stilk som smalner mot basis
Soppkjøtt: Kompakt
Lukt: Mild lukt - skal ikke smakes på!
Voksested: Vokser i skog, parker og hager i hele landet
Sesong: Høst
Matverdi: GIFTIG!
Forgiftning: Danner antistoffer i blodet som kan ødelegge røde blodlegemer
Forveksling: Kan forveksles med risker. Se mer nedenfor
Forvekslingsarter
Mange nybegynnere forveksler pluggsopp med risker. Det er viktig å huske at riskene har sprøtt kjøtt og melkesaft, og skiver som aldri blir brune ved trykk.
